Bari is voor veel reizigers alleen de stad van het vliegveld: je landt er en rijdt meteen door naar de trulli of de kust. Zonde, want de hoofdstad van Puglia is een fijne bestemming voor een weekend. Met een levendige oude stad, een lange boulevard, goede restaurants en een sterke eigen identiteit. In het najaar, als de stranden niet meer lokken, is Bari zelfs op z'n best. Zo besteed je een weekend.
Vrijdagavond: aankomen en de oude stad in
Vanaf het vliegveld ben je met de trein in ongeveer twintig minuten op het centraal station. Zet je spullen in je hotel en loop naar Bari Vecchia, de oude stad. 's Avonds lopen hier gezinnen, studenten en ouderen door de straatjes. Begin op de Piazza Mercantile en de Piazza del Ferrarese, de levendige pleinen aan de rand van de oude stad, en eet ergens een eerste bord pasta of een focaccia barese.
Zaterdag: kerken, kasteel en pasta
Ochtend: Basilica di San Nicola. De romaanse basiliek is het hart van Bari. In de crypte liggen de relieken van de heilige Nicolaas, die in 1087 door zeelieden uit Bari vanuit Myra in het huidige Turkije naar de stad werden gebracht. De basiliek is een bedevaartsplaats voor zowel katholieken als orthodoxe christenen.
Late ochtend: Cattedrale di San Sabino. De kathedraal ligt op een paar minuten lopen en is een ander mooi voorbeeld van de Apulische romaanse stijl.
Middag: de Strada delle orecchiette. In de Via dell'Arco Basso, vlak bij het kasteel, maken vrouwen dagelijks orecchiette aan tafels voor hun deur. Kom bij voorkeur in de ochtend of vroege middag.
Middag: Castello Normanno-Svevo. Het kasteel aan de rand van de oude stad heeft Normandische en Staufische wortels. Binnen zijn wisselende tentoonstellingen te zien.
Avond: Murat en de opera. Loop naar de wijk Murat, het negentiende-eeuwse centrum met zijn rechte straten en winkels. Kijk of er een voorstelling is in het Teatro Petruzzelli, een van de grootste theaters van Italië.
Zondag: zee, markt en lunch
Ochtend: de lungomare. Wandel over de lange boulevard langs de zee, de Lungomare Nazario Sauro. Op zondagochtend is het een plek waar de hele stad lijkt te wandelen.
Late ochtend: de vissershaven. Bij de Molo San Nicola en de oude haven verkopen vissers op sommige ochtenden verse vis en zeevruchten. Rauwe zeevruchten eten is hier een traditie, maar wees voorzichtig als je een gevoelige maag hebt.
Lunch: een lange zondagse maaltijd. Op zondag eten Italianen uitgebreid. Bestel orecchiette al ragù of een vis van de dag, en neem de tijd.
Wat eet je in Bari?
- Focaccia barese: met tomaatjes en olijven, perfect als snack.
- Panzerotti: gefrituurde deegflappen met mozzarella en tomaat.
- Sgagliozze: gefrituurde plakjes polenta, verkocht in de oude stad.
- Tiella barese: een ovenschotel met rijst, aardappel en mosselen.
- Orecchiette con le cime di rapa: het klassieke streekgerecht, in het najaar op z'n best.
Praktische tips
- Verblijf: slaap in of vlak bij Bari Vecchia of Murat, dan doe je alles te voet.
- Vervoer: het centrum is goed te belopen. Voor uitstapjes is de trein ideaal.
- Veiligheid: let zoals in elke stad op je spullen, vooral 's avonds in drukke straten.
- Dagtrip toevoegen: heb je een extra dag, ga dan naar Polignano a Mare, Monopoli of Alberobello.
Meer over de stad lees je op onze pagina over Bari. Vlieg je naar Bari, kijk dan ook op onze pagina over vliegen naar Puglia.
